ワタシの独擅場

日本より島流しにされた昭和な関西人ワタシ。のびのびとブログを書く事をモットーに、のうのうと生きています。褒められると伸びるタイプ。

カテゴリ: グルメ

トーストの食べ方…
(↑クリック)をふまえて。

そんな妹の嫁ぎ先、義実家の冷蔵庫は…

冷蔵庫

バター8パック、鎮座。

「お義母さん、何で?!」
と尋ねた妹に対し、

義母

とのお答えが返ってきたそうな。

にしても、8パックて…。

末広がりだから?

このリャンメンバター、
義父がパイオニアだそうな。

そして、この行為は
脈々と受け継がれている。

分布図

3代目 J Butter Brothers。

元締めである義父は、

IMG_0133

ひっくり返して

IMG_0132

か〜ら〜のぉ

イチゴジャム

(ジャムは片面らしい。)

IMG_0146

折り紙テクノロジー。

ここで驚くべきが、義父の技。

一滴もバターを滴らせず、
平らげるそうな。

ミヤギさん

それが本家リャンメンバターの流儀、
作法ってもんさ。

ここまで書いて、芋(妹)の野郎が、

IMG_0147

追加事項です、
バターの浸透率を高めるために
パンを予めフルボッコするそうです。

北斗の拳

それでもバターが滴らない、
義父の秘儀。

入門者挙手。


アオハタのジャムが一番だと思う

アヲハタ まるごと果実 いちご 255g
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どなっしー




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皆さんは、

トースト

いろんな食べ方があるよねぇ。

ツナマヨをさらしタマネギと共に
どっかり乗せてもうめぇのなんの。

ワタシは、

タママヨトースト

なマヨタマトーストに
一時期ハマった。

いけないことをしているワタシ…、
的な悦び…。

ダメよダメダメ

あと、ワタシがオススメしたいのは、

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軽くレモンを絞っても良し。

でも、定番は、バタつきパンだよね。

これ ↓ じゃねぇよ。

バタつく

こっち ↓ だよ!

バタートースト

でね?あなたはバターをパンに
どうやて塗る?

ワタシはね、

IMG_0131

うん、ワタシはこれが普通だと思ってた。

てっか、
これ以外に考えたことがなかったよ。

で、も、ね…







妹の嫁ぎ先は…

IMG_0133

ひっくり返して…

IMG_0132

イエスッ、

IMG_0137

パンはどっしりと重たく、
しなるらしい。

しなる

持つところは耳しかないんだってさ!

これ、やってる人、挙手。


あら、このスマホケースったら
可愛いじゃないの

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狩野




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どこぞの国だったか忘れたけど、
英語圏の国だったと思う…。

小洒落た今風ナウな感じの
レストランに入った。

メニューをみたら、
日本人のワタシの好奇心を
くすぐる一品がそこにあった。

辛抱しきれずに頼んだその一品は…

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理由はわからねど
(理由なんてないのかもしれん)、
麺はうどん(日)で、
そのおうどんのつかるスープは
醤油ラーメンスープ(中)!

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あっ、素うどんではなかったよ。

具は、ダックコンフィ(仏)だった!

不味くはならないね。

だって、所詮(?)
鶏ガラスープ+お醤油に
炭水化物ぶちこんでるんだもの。

でも、日本人として、

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しかしだ、そこで
あたしゃ思ったんだよ…

ワタシの大好きな

スタバ



ハーゲンダッツ

おそらくこれらを見たら、

千利休

んちゃうかなって?

変化・進化を恐れちゃだめだ、ね。


チーズはどこへ行った?

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ラッツアンドスター




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何度も言うが、
日本人でない相方は、

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いや、このルーじゃなくって、

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_______________

西城秀樹

相方の無知(!)をいいことに、
ワタシは最小限の努力でもって、
お料理上手の奥さんの名を
欲しいままにしてきた。

うん、客人(大人だよ)が来る時の
おもてなし料理も、
ルーだったりするの。

だって、リクエストが入るんだもの!

客人はみんな、
涙を流して、
「美味しい、美味しい」
って言いながら食べるよ!

本当は、東京理科大卒とかの
研究者の開発努力なのにね!

けけけ!!

(玉ねぎを飴色にするとか、
お肉を圧力釜でガッとするとかの
小細工はしてるよ!)

客人用ルーは、
1日前に仕込んで寝かせるの。

寝かせるとどうしてあんなに
美味しさが増すんだろう?

アミノ酸がどうにかなるのかなぁ?

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ところがだ!

先日、相方の目を盗んで、
ルーを割り入れていると…

Chuckle

"What is that?"
「何だそれは?」

ビックリ

バレた!

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頑張れ、ワタシ!
知恵を絞れ、ワタシ!












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死守した!

言い切ったった。

スープストック…、
嘘じゃない、よ、ね?ね?


これは高級カレー

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なんでやねん




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結婚が破談に
ワタシの義母
決断力の欠如
早よしてくれ
【番外編】義妹の実母
(↑クリック)
からの続きです。

婆様は食べこぼしが酷いです。
エグいです。

まぁ、それは年齢的?にも
仕方がないことだと思ってます、あたしゃ。

婆様なりに、
ナプキンを膝に置いて
対応してるんだが、
そんなのを屁ともしない
食べこぼし具合さ。

なので、共に行った日本旅行前、
そして帰ってきてからの後、と、
婆様が我が家に滞在していた際、

IMG_0216

食事をする際には、
食べこぼしの処理を(ワタシが)しやすい

IMG_0215

のみ使用しておりました。

婆様の食べこぼしは、
婆様が見ていない時に
掃除機をかけ、床を拭き、
片付けておりました。

婆様の食べこぼしは
ちょっとやそっとじゃ
なおんねーよ。

一緒に住んでるわけじゃなし、
今、この一時期に(ワタシが)我慢し、
対処(掃除)するほうが
効率が良いと
ワタシは考えてるんでね。

しかしだ…

相方が”おやつ”を買ってきた際、

カーペット敷きの
カウチエリアを使用!

ワタシは言うたで!

「いやっ、お義母さん、
カウチに座ってよりも
テーブルでの方が食べやすい思うで?」


って…。

言うたのに…

カーペット…。

しかも、相方の買うてきた”おやつ”ってのが、

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_______________

イヤイヤ期

その後、ワタシが大掃除を
しなければならなかったのは、
言うまでもない。

大掃除は、婆様が見てないうち、そして、

相方の目の前で

やったった。

相方は、

「母さんの食べこぼしって、エグいな…。
I didn't know... 知らなかったよ…。」

と…。

イラッ

ワタシは黙ってられません。

"I knew...."
ワタシは知ってたよ…。」

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つづく。


ベランダで食べてください

ブルボン ルマンド 12入
ブルボン ルマンド 12入




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先日、芋がおでんを作ってた。

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それでふと思った。
(ツイッターでは既にブツったけど。)

関西って、おでんに

おでん

入れないよね?

はんぺんは、子供の頃に1度だけ、
おかんにせがんで
入れてもらったことがある。

ワクワクしながら
頬張った、その感想は…

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_______________

フランケン

おでんのつゆを吸い上げ、
肥大化したはんぺんが
ふっがふがだった…。

それ以降、
はんぺんを口にしたことは無い。

この記事を書くにあたり、
ちょこちょこっと
ググってた中で見た記事に、

「関東と関西では、おでんの味付けが違う。
こっくりした味付けの関東おでんでないと、
はんぺんやちくわぶは合わない」

みたいな記述があった。

なるほどね。

ワタシ、関東と関西で、
おでんの味付けが違うのも知らんかった!

更に、

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ってのも知らんかった!

(「関東煮と関東おでんは同じものではない!」
って記述もネットで見た。諸説あるのかな?
ちゃんと読んでない。)


ワタシも婆ちゃんも
”かんとだき”と言うてたんで、
まさか、かんと=関東だとは…。

かんとだき(関東煮)、
家でも夕食とかに作ってたし
(主に婆ちゃんが)、
うちのガッコの給食にも出てたよ。

でもね、

給食

これはワタシの想像やけど、
子供からすると、
(関西)おでんより、かんとだきの方が
こっくりして美味しいから
じゃないだろうか?

だって、家帰ってきておかんに、

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言われたら、げんなりしたもん。

あっ、ちなみに、
かんとだきにも
はんぺんやちくわぶは入ってません!

長らく食べてないけど、
好きなおでんの具は、
牛すじ、こんにゃく、お大根、卵、かな?

牛すじは絶対。

関東のおでんにあるらしい
ちくわぶってのは、
食べたことなければ、
未だに見たことすらない。

ちくわぶってのは、
おでん以外に食べることがあるのですか?


海外発送不可

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不正解




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親から口煩く言われてた事って、
強迫概念みたいに
うっかり自分に取り憑いてたりする。

例えば、

「あんた、お台所つこてもかまへんけど、

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おかんにしょっちゅう言われてた。

うん、熱いうちの方が、
絶対汚れが取れやすいのよね、うん。

おかげで、お料理中に
ちょっとでも吹きこぼれるだけで、
布巾を突っ込んで
コンロをすぐ拭かなきゃ
ソワソワするような大人になった。

他にも、

「あんた、ご飯よそったあと、

ご飯

じゃないとご飯黄色なるやんかっ!」

ママ、ご飯は黄色くなるの?

ジャー内ご飯の黄金化は
見たことはないが、
ご飯をかき混ぜなきゃ
メソメソする大人になった。

北島三郎







うちの相方は、

マーガリンを

バター

ナイフの先をたてて、
マーガリンをえぐりながら
掘って使うのだろう。

ワタシは、おかんから、

「穴まみれにせんとって!
上から削るように
均等に使ったら綺麗やろ!」

と言われ続けていたので、
これが実は気になって仕方がない。

でもまぁ、これって
人生という大きな視点からすると
大したことじゃないじゃない。

単なるビジュアルの問題だから。

だから、あたしゃもう
見逃してやってたのよ…。

しかしだ!

この男は、
マーガリンをフルボッコ
にするだけではとどまらず、







パンのクズ

これはいただけない!

(これもワタシはおかんに散々注意され続けてた。)

でもな、
60にもなるお爺ちゃんに、
今更こんな小さいことを
ヤイヤイ言うのもアレだと思う。

だって、向こうはこんなチンケなことで
注意されて苛つくだろうし、
そもそも、もうなおらんだろう。

言うてなおらんかったら、
ワタシもそれでまた苛つくし。

なので、ワタシは何も言わず、
気づいた時、パン屑除去作業に
努めています。

でも、ね…







今回、婆様(相方の母87歳)と
一緒に日本に行く前に、
婆様は我が家に1週間ほど
泊まってたんだよ。

dotdot

_______________

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こりゃダメだ。

いかりや長介

諦める勇気。


これでも奴らの破壊力には
勝てないと思うよ

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馴れ初め系(←クリック)も
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帽子




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ワタシは肉食獣だ。

ベーコン

朝、昼、晩、と食べられる程、
ベーコンが好き。

ガリッガリにそそり立つのが良し。

エル

イスラム教徒が

貯金箱
 
のは昔から知ってたけど、

ユダヤ人・ユダヤ教徒も

貯金箱

友人のアイリース(実名)は
ユダヤの人だ。

アイリースと飲んでる時に、

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と聞いてみたら、

JPEG image-3BBCEA85AC6E-1

きっぱり即答。

名言出ました。

果物

_______________

昭和

農林水産省は、
一日 200g の果物摂取を推進してるよ!


頑張って食べてね

【ふるさと納税】自家用ベーコンブロック
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重婚




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先日のブログ(←クリック)で
書きましたように、
京都の、経験&知識豊富な
タクシーの運転手さんから聞いた、

(運ちゃん曰く)
ガイドブックにも載っていない

金閣寺

始めます。

おりんす。

時は、昭和25年、

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確か、運ちゃんは、
「金閣寺で修行していた若坊主」
って言っていたように思う。

が、記憶がもうぼやけてる。

まぁとにかく、
金閣寺で修行してたのかしてなかったのかの
若い坊さんは、
どこぞの娘さんと
恋仲だったそうな。

ん?お坊さん、しかも修行の身で
彼女作ってもよござんすの?

隠れラバーズだったのか、
その辺は知らん。

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ちなみに、我が家(実家)に
月命日に来てくれはる
お坊さん(超高齢)は、
若い頃、オンナ破廉恥過ぎて、
寺を追い出された身さ。

ふふふ。

島倉千代子

ふふふ。

(あっ、今ググったら、『涙の中に若さがいっぱい』なのね。
ずっと、『涙の中には傘がいっぱい』なんだと思ってた!)


まっ、と、に、か、く、

そんな恋人持ちの若坊さん
だったんだが、ある時、

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そして

JPEG image-157F845BF063-1

その結果、

火事

なんっじゃそれ!

びっくらこいてるワタシに
運ちゃんは続けたよ、

タクシー

「あれは、金閣寺焼いた坊さんの
あの恋人の名前ですねん。」

順子

(この歌の本当は『順子』な!)

ほんまかどうかなんて、
あたしゃ知らんよ。

決めセリフ

京都のタクシー運転手さんの間で
まことしやかに囁かれる
夕子伝説…。

信じる、信じないは、貴方次第。

口裂け女

チラとネットで調べたら、
この生八ツ橋の夕子は、
ある小説の中の人物から名付けられたそうな。

で、その小説ってのが、
金閣寺放火事件をモチーフに?
して書いたものなんだってさ。

だから夕子が実在か、
フィクション人物なのかは
あたしゃ知らん。

そこまで調べんかった。

だってどっちでもえーもん。



夕子…

京都 土産 井筒八ッ橋本舗 生八ッ橋 夕子 ニッキ、抹茶詰め合わせ 10個入 生八つ橋 京銘菓 京都 お土産 帰省 土産 京都 土産
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ご覧くださればマンモスうれぴー。

金太郎




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サザエ

_______________

だって

サザエって、

三半規管

みたいじゃね?

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ほら、ね?

エビも中身は結構、うん。

イカだらタコも
その形相はなかなかのもの。

美味、と感じてから
そのビジュアルに気づくと
大丈夫だけれど、
形から入るとダメなのよねぇ。


たんと食べな

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ゴミ箱




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一般的にテレビでフューチャーされる
関西のおばちゃんとは、
こんな感じ ↓ だと思う。

大阪のおばちゃん

実際のところを言えば、
ワタシ調査(経験からくる感覚)によると、
こんな漫画みたいなおばちゃんの
絶対数は意外に少ない。

20人に1人くらいか?
(↑ えっ、多い?)

ワタシの実家集落近くに

粉もん

このおばちゃんは、
ここら辺では
お店の名前(仮名)でもって、

コナモンのおばちゃん

で通っている。

うちのおかんも、ばあちゃん(星)も
コナモンのおばちゃん、
って呼んでる(た)。

本名は知らん。

このコナモンのおばちゃんは、
ワタシが子供の頃から
お手本のように、

大阪のおばちゃん

このざま。

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日本に帰った際に、
コナモンではないお好み屋さんへ
入ったら、

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なんで、よその店まで行って
お好み食べてんねん。

お好み愛が凄い。

座敷に座るより
カウンター席の方がずっと楽な
相方を見て、

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席変わってくれた。

粉もんのせいか、
昔から”グラマラス”な身体の
コナモンのおばちゃんは、
高齢になった今も
(皮が伸びきって?)
皺が無い。

宮沢賢治

_______________

寛平


筋コン、ほんまにサイコー!

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さて、今年は2回も
日本に行ったにも関わらず、
悉くライブドアさんのイベントと
日程が合いませんでした。

よって、ワタシは
敏腕セールスマンのように、
個人的にライブドア内部の人と
会えるように
ねじ込みましたとさ!

足

ライブドア連盟から、

プロデューサー

_______________

ボス

_______________

コニー

の御三家がいらしゃいました。

そう、ワタシの滞在先
ニューオータニに
来ていただいたのです。

ワタシ一人で来る時は
同ホテルのスタンダードやけど、
今回はお義母さん、うちら、
とそれぞれスイートやったんで、

インスタ映え

このお部屋、笑うで!

豊臣秀吉

豊臣秀吉かよ!

そんなお部屋でワタシは、

シャンパン

結果から言うと、

シャンパン4本空けたで!

ドンO氏は、
会議があったらしく、
赤ら顔で途中退出。

くすくす。

楽しく談笑していると、
プロデューサーM氏が、

エム

_______________

出席番号

_______________

おニャン子

おニャン子クラブのように、
会員番号でも(先着順で)
ふってあるのだろうか?

らしいぜ。

じゃ!


どうぞ

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ジェフ




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さて、87歳の義母連れの日本旅行、
覚悟はしてましたが…。

おいおい描いていきます。

東京での10日間ほどの滞在中、
是非実行したかったのが、

歌丸

いや、コッチじゃなくって、

歌にぃ

愛は、いつも一生懸命です。

今年いっぱいでタックスノットを
卒業されると言うことで、
そら行っとかなあかんやろっ!

ツイッターを通して、
「是非伺いたい」との旨は
伝えておいたものの、

当日

電波少年

で行ったった。

ごめん、コッチに帰ってきて
枯渇したブログを急いで描いているので、
詳細は省く。

またこれもおいおい
描いていきます。

とにかく、
実際の歌さん(←クリック)は…

まず、絵柄の禿げ城ではなく、

頭髪

しかも、しっかりの黒髪。
白髪が無い!

あれは、染めてないと思う。

チッ。

さらに、

まつ毛

白髪染めが要らず、
まつ毛ワッサーなんて、
女のワタシからしたら、
捻り潰してやりたいくらいに
羨ましい。

しかし!!












腕毛

女のワタシからすると、
それは要らない。

焼き菓子

_______________

Kishi A

当日は、
歌川さんに会えた喜びでいっぱいで
気づかなかったけれど、
今この写真見て、

ブランデー

シャンパン1本空けてから
ゴールデン街で飲んで、
歌にぃんとこでブランデー。

忙しそうやったから、
一旦タックスノット出て、
違うバーでワイン1本。

ほんでもって、
またタックスノット戻って、
ブランデー…

したら酔っ払ったから、

「やだっ、歌にぃったら、
ワタシをモノにしようと、
お酒に何か盛ったわね!」

って思ったんだけど、
こんなにサービスしてくれてはったのね。

ありがとうございます。

あっ、タックスノットには、
カータン先生お墨付きの
男前エロ男爵がいるよ!
(沢村一樹似の意)

たかねさん、コメントありがとう!

また会う日まで。


あってもなくても悩みの毛

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オトコ系(←クリック)も
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白目




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日本、いや、関西に帰ってきて
まずガツンと心を惹かれるのが、

551

_______________

豚まん

豚まん、言うてなぁ。

肉まんとちゃいまっせ!

いろんなところの
豚まんだらピザまんだら
食べてきたけど、
551蓬莱のがやっぱり
天下一品!

天一

でも、

にんにく

関西のおっちゃん達』(←クリック)
で書いたバスに乗り込むと、
バス前方に注意書きがあった。

お願い

(あっ、日本語…。まっいっか)

_______________

クスクス

阪急十三駅からの551率は高い。

食べなくても、
もう車両全体にニオう。

が、それを十三の風情
とみなして楽しんで下さい。

箱2個入りから
メニューに書いてあるけど、
1個でも買えるで!

170円な!

カラシも忘れんとってや!


できたてのは皮も美味しいけど、
冷凍の豚まんはあんまりやねん。
シュウマイもめっちゃ好評やで!

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産みの苦しみ




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巷でまことしやかに
囁かれ続ける、

飴ちゃん

_______________

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並びに、

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あれは、

本当です。

今回の日本帰国で
阪急電車に乗っていると…

目があったわけでも
何でもないのに、
隣に座ってたおばちゃんが、

電車

_______________

おばちゃん

前振りも何もなかった
サドゥンデス。

おばちゃんは、
ワタシの返答を待つことなく、
間髪入れずに

膝


しかも、

黒酢

今回、実はおかんに何度か、

おかん

って言われてんけど、

どう言う意味?

そう言う時期が来たってこと?

とりあえず今回は、
見送らせて頂きますた。

関西の貫禄ある奥様方、
いつから飴ちゃんを
カバンに忍ばせましたか?


やっぱりパイン飴

パイン KGパイン飴 1kg【イージャパンモール】
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他のおかん系(←クリック)も
ご覧いただければウレピ。

刑事




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今週&来週、日本滞在の為、
火曜と木曜日をお休みします。

返信等も滞ると思われますが、
ヨロピコ!

***************

日本では、

鶏肉

(少なくともワタシが日本にいた頃は)

ムネ肉

よりも

モモ肉

の方がお高いでしょ?

高い

だって、モモ肉の方が、
断然美味しいじゃんよ!

あたい、唐揚げに使うのは俄然モモ!

生姜をがっつり聞かせて
塩麹でガガガッとするのが
マイブーム。

でも、コッチでは、その真逆。

ムネ肉

の方が

モモ肉

よりもお高いでござーますのよっ。

安い

多分、”ヘルシー”な印象があって、
モモ肉よりも需要が高いから?

ムネ肉なんて、
ワタシはバンバンジーの時とかしか
使わないよ…。

まっ、あたいにとっては好都合!

お肉だぁいすきっ!

はい、今日はそれまでよ、
ソロモングランディー。


キンケシ、バンバンジー

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健康系(←クリック)も
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キヌサヤ




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渋谷ギャルに度肝を抜く』(←クリック)
アキバ君たちの正体』(←クリック)
からの続きです。

再び言います。

日本の”ポップカルチャー”は、
資源のない国日本にとって
有力な輸出品です。

飛べない豚

さて、TBS の取材を終え、
いざメイドカフェへ!

旦那様

噂には聞いていたけれど、
おっ、おう…。

あっ、こういうところって、
メイドがテーブルに来て、
お相手・おしゃべり・おもてなし
をしてくれるねんね。

ワタシたちのテーブルには、
エリンギという名の子がついた。

が、”おしゃべり”言うても、

無人君

みたいなのを舌ったらず声で
ニャンニャンニャンやから、

会話成立せーへん!

困惑

正直言うて、
どう扱ってあげる・リアクションする
のが正解なんか、
ワタシにはわからんかったよ。

遊び方

相方の反応は、

怒る

かなり困惑し、
苛立ちを隠せない状態に。

一応、事前(直前に)

「ウェートレスがメイドって”テイ”の
喫茶店らしいで!」

とは説明してはいたものの、

メイド

でもまぁ、
不愉快に感じるとは想定外でした。

50越え相方の
適応能力低下は否めない…。

ワタシたち以外のお客さんは、

ふ成功者

メイドたちは
この人にも当然
”お相手”をするわけで…。

所作やいでたちから総合して、
相方としては、
ロリコン系不健康な場所
という印象を受けた様子。

頼んだオムライスを
エリンギ嬢はケチャップデコ。

オムライス

エリンギちゃんは続けた…

おまじない

合言葉は、

ひいたら、あかん。

ちなみに、このメイドカフェでは
飲み食いすると
ポイントがもらえるようで…

当然、ここに二度と
足を踏み入れることはない
ワタシたちは、
このポイントを
上記のボッチ客に差し上げました。

お散歩


つづく。


ニャンニャンニャン

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防御




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何年も何年も前のお話。

その日、ワタシは
とあるファーストフード店に居た。

IMG_0336

でねっ、なんだか急に

もよおす

大人だって、そんな時あるんだもん。
クゥ〜ゥ。
(↑ わかるかなぁ?)

トイレ

サインに導かれた方向へ行き、
ドアを開けようとしたけれど、

開かない

ん?

てっきり、この最初のドアを開けた通路に、
男子トイレと女子トイレが
それぞれあるものだと想像してたんだが、

想像図

どうもここにはトイレは一つしかなく、
このドアに直接
トイレ個室が繋がっているようだ。

個室

そうとは知らず、
ノックもせずにガチャガチャ
押したり引いたりして、ごめん。

ワタシは、誰かが使った即後のトイレは、
できることなら使いたくない派。

縁もゆかりもない人の
尻の温もりを感じるのが嫌なんだ。

が、そんなことは
言ってられない時だってある。

ワタシは使用者がコトを済ませて
出て来るのを待った。

が、なかなか使用者は出てこない。

とうとう、
ワタシの後ろに列が出来た。

「も〜、どんだけぇ〜!」

あまりに長居する使用者に、
ワタシを含め、列で待つ人々は
ブーブー言い始めたさ。

ほんま、『女子トイレの謎』(←クリック)
でも書いたけど、
「中で何しとんねん?!」ってくらい
長い人おるよねぇ。

しまいには、痺れを切らせた
列で待つ人の一人が

走る

"Excuse me?!" と言いながら、
ドアノブに勢いよく手をかけたら…












引き戸

引き戸
スライド式ドアだったの巻。


はい、引き戸の先には
ワタシが当初想像したように、
通路、男子便・女子便ありますた。

ワタシがその後、
とっちめられたのは
言うまでもないでしょう。

あぁ、ワタシが悪ぅございましたよっ。
申し訳ございませんねぇ。

でもなっ、何で引き戸の取っ手が

取っ手


こんなん久しく見ないね。

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破廉恥系(←クリック)も
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ドッキリ




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