義母が90歳になりました。

染之助染太郎

90ってすごいよね。

もちろん、この機会を
盛大に祝うつもりで
段取りを整えてたんやけど、

コロナのこのざま…だろ?

ご存知の!

なので、国境を越えることが困難になり、
90歳のお祝いはポシャった。

幸い義弟夫妻は義母の近くに住んでいるので、
義母はせめてお誕生日ランチは
義弟(義母の実の息子ね)夫妻と
豪華にやることになったよ。

大昔にバレリーナだった義母の為、
特製ケーキは用意して、
義弟夫妻宅に届くように手配した。

ケーキ

それで思い出したんだよ…

ワタシたちが結婚した時、
義母は言うたんだ、

「ウェディングケーキを取っておいて、
1年後の結婚記念日とかに
食べる習慣があるのよ」

って。

嫌い

嘘ぉん…。

ワタシの印象では、

ケーキっつうのは生物?で、
さっさと食べんとあかんやつ。

1年って、嘘やろ?
病気なるんちゃうの?
えっ?

「婆様、そう言うたよね?」

ちょっと自信がなくなってきたので、
チラッとググってみたよ。







記憶は正しかった!

5

上の写真、義母のお誕生ケーキもやけど、
ウェディングケーキって、
スポンジケーキをアイシングみたいなんで
包んでるんよ。

アイシング

生クリームとちゃうねん。

で、どうやら、ウェディングケーキの

ウェディング

いっちゃん上の段を
取っておくらしい。

1段目

それを完全密封して
フリーザーとかで保存すんねんて!

アイシングで覆ってあるにしても、
中のスポンジは
ふわふわのケーキだと
年単位での冷凍保存には適していないので、
ニンジンケーキだのがいいらしい。

実際、うちらのケーキも、
上はニンジンケーキだったような
気がする…。

実際の写真 ↓ 見つけた!

ウェディングケーキ

うちらは保存なんてしてないけどな!

いや、やっぱり抵抗はあるよ…。

1年後のケーキ…。







ググったことでたまたま見た2016年の記事。

フロリダの老夫婦、
毎年結婚記念日に
ちょっとずつウェディングケーキを
齧ってるらしい。

2016年の段階で、

61年物!

うん…、ロマンチック…。

ロマンチック


愛でいっぱいの話。↓

 


ロマン…

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